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老醋木耳花生的做法

2019-05-14 22:21:49 | 来源: 故事

主料: 木耳 花生

辅料: 水淀粉 青椒 红椒 黄瓜

调料: 花生油 糖 醋 调汁老醋木耳花生的做法

1、锅里放花生油,凉锅放油,直接下花生米。

2、小火,不停地翻炒。

3、到花生米变色,吧吧作响的时候就能够出锅啦。盛出放凉。

4、木耳提早泡发。撕成小块。

5、放开水里焯熟。

6、青椒切小丁,红椒切小丁。黄瓜切小丁。

7、适当糖,少许盐,两倍于糖的醋,调汁。

8、把调好的汁倒进奶锅里,把糖化开。

9、倒入适当蚝油。

10、适当水淀粉,烧开便可。

11、所有材料混合在1起拌匀。

12、口味香脆,酸甜适口,开胃解腻,是夏日的开胃小菜好的选择哦。

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