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浇汁酱猪肝的做法

2019-05-15 05:43:07 | 来源: 故事

浇汁酱猪肝的材料猪肝相克食品400g香叶适当小茴5g草果适当8角10g桂皮10g辣椒适当料酒适当老抽适当生抽适当油辣椒适当盐适当 浇汁酱猪肝的做法图片步骤,怎样做浇汁酱猪肝好吃?

猪肝用清水浸泡半小时

水开后焯1下猪肝,水开便可捞起

卤料烧1会,加入料酒、老抽、盐,再煮1会,放入焯过的猪肝

烧开后,改小火,卤1小时左右

装起晾凉

切片

原来就有的油辣椒,加适当生抽

放入热油和香蒜

浇汁

美食天下菜谱大全温馨提示:

本来只是做酱猪肝的,后来发现缺点盐,所以加了浇汁,味道也不错。

酱东西时可以适当多放些盐,不然酱出来的东西不够盐味。

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