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山东打响农村食品安全攻坚战对重点品种进行建

2019-01-11 22:22:47 | 来源: 旅游

  山东打响农村食品安全攻坚战对重点品种进行监管

  中国山东4月18日讯(王晔)4月17日,山东省食安办、省食品药品监督管理局、山东省工商局、山东省公安厅联合召开全省农村食品安全监管与专项灌缝胶整治视频会议。会议在山东省食品药品监督管理局设主会场,17个市设立分会场。

  山东省食安办、省食品药品监管局、省工商局、省公安厅等单位负责人以及省食品药品监管局食品协调处、食品生产处、食品流通处、餐饮监管处、宣传与应急处和稽查局有关人员参加主会场会议。各市、县(市、区)食安办、食品药品监管局、工商局、公安局及有关食品安全监管机构的负责人,各县(市、区)食品药品监管局食品安全监管相关科(处)负责人参加真空镀膜机分会场会议。

  本次会议主要安排部署山东省农村食品安全监管和专项整治工作,本次专项整治主要对群众日常大众消费食品、儿童食品,以及当地民俗特色食品等重点似乎都包含着简单的小幸福品种进行监管。

  监管部门将重点整治城乡结合部、校园及其周边、旅游景区农家乐、行政每天总有忙不完的事自然村,以及其他问题易发、多发区域等重点区域;批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、中小学食堂、红白喜事集体聚餐、小饭店等重点场所。

  在专项整治过程中,监管部门主要对11类农村食品生产经营行为进行规范。其中,规范3类食品生产经营行为,4类农村食品经营行为,4类农村餐饮服务行为,包括食品生产企业、食品小作坊、企业(小作坊)负责人、经营预包装食品、经营散裸装食品、经营食用农产品、食品市场开办者、农村餐饮服务单位、农村流动餐饮服务者、农村中小学食堂、农村学校周边餐饮单位的经营行为。

  在检查过程中,监管部门将在食品生产加工环节无论人生怎样起起落落重点抓好农村食品市场存在的两超一非问题,即超范围超限量使用食品添加剂、在食品中违法添加非食用物质及使用劣质原料加工食品等问题;在流通环节将重点抓好无生产厂家、无生产日期、无保质期的三无食品,以及销售假冒食品、过期食品、无食品生产许可、无食品标签等问题食品;餐饮服务环节将重点抓好现制现售食品中以假充真、以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等。

  据了解,监管部门将对生产条件不符合食品安全标准和相关要求,或在许可核准地址以外的场所生产、加工、储存食品的生产经营者,责令其停业进行整改并依法从重从严查处,直至吊销食品生产许可证,重点取缔无证无照生产食品的黑窝点;并且集中整治农村食品市场销售无生产厂家、无生产日期、无保质期三无食品及销售假冒、掺杂掺假、过期和无食品生产许可、无食品标雨水管签等违法行为;同时,加强农村餐饮服务单位厨房清洗卫生规范管理。

  据山东省食安办副主任、省食品药品监管局副局长陈耕介绍,农村食品市场假冒伪劣食品屡禁不止,主要原因是对假冒伪劣食品没有斩草除根,没有端掉生产加工的黑窝点。

  陈耕说,这次专项整治中,不论是在生产加工环节,市场流通环节,还是餐饮服务环节,发现假冒伪劣食品,一定追根溯源,弄清楚这些假劣食品到底从哪里来的,挖不出源头不能收兵。对非法生产源头,坚持依法、及时、从严、从重的原则,发现一处,查处一起,以端掉黑窝点为终目标

山东打响农村食品安全攻坚战对重点品种进行建

,不让死灰复燃。各级食安办对大要案件将挂牌督办,加强调度,限期办结。山东省食安办专门对这项工作进行定期调度,定期通报。

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