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雪菜炒春笋的做法

2019-05-14 19:13:18 | 来源: 养生

主料: 春笋 4根 辅料: 盐菜或雪菜2⑶匙 调料: 油1匙 盐适当 雪菜炒春笋的做法:1、春笋去壳、削掉老的部分,切成小段。

2、锅中放水,下春笋段汆烫后捞出沥干水份。

3、炒锅放油烧热后,下春笋煸炒,并加少量盐调味,

4、炒匀后倒入雪菜拌匀,略加少量水润湿1下,继续翻炒2分钟便可出锅。

雪菜炒春笋家常菜做法大全温馨提示:1、春笋汆烫以后特点:会更响亮,并减少涩特点:觉。

2、可根据喜好适当加糖或辣椒。

3、也可用盐菜、冬菜、芽菜、萝卜菜等类似咸菜炒春笋,都非常香而且鲜美。

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